
Her recipe vol.2
web限定公開 レシピ
✓自家製ブルーベリージャム
柴田グラウンドミュージックの
パンケーキミックスで作った
パンケーキに合わせていただきました。
ブルーベリー 200g
きび砂糖 60g
1.ブルーベリーは洗って水気を切っておく。傷んでるものがある場合は取り除く。
2.ブルーベリーを鍋に入れ弱火にかける。水分が出てきたら中火に。
3.水分が十分に出てきたら きび砂糖を入れ 中火にしてから10分ほど煮込む。
4.瓶に詰めて完成。冷蔵保存で2週間ほど保つ。
Sheのお料理は 少し甘さ控えめ。
日持ちさせたい場合は 多めにきび砂糖を入れても◎